Грибная лихорадка

Ещё 9 дней назад было лето, а с 1 сентября как по мановению волшебной палочки началась осень, настоящая, с затяжными дождями, переходящими в морось и озябшими листьями деревьев. В лесу началась вакханалия грибов, такого изобилия я за много лет здесь не видела ни разу.

Какие отборные крепыши!
Сын с невесткой сушат белые и красноголовики, и нам перепадает:)
Я очень люблю сушёные грибы, но сушить не умею :) просто замораживаю. А как сушат ваши дети?
У них электр.сушилка.У нас тоже продают подобные, а в детстве мама сушила грибы на воздухе, нанизав их на нитку и предварительно нарезав на пластинки, а опята целиком. Зимой икра грибная казалась лучшей едой и суп из сухих грибов великолепен:)
(Anonymous)
Какая красота в корзинке!
Вау! Классно! У нас дожди начались, надеюсь скоро тоже грибочков насобирать. Вчера немного груздей принесла, засолили.